12/17 (화) 직업체험(커피드립백만들기)
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오후에는 직업체험으로 커피드립백 만들기 프로그램을 진행했습니다.
양손에 위생장갑을 착용한 뒤 정해진 공정에 맞게 계량을 해주고 그라인더를 활용해 원두를 분쇄한 뒤
소분하여 포장 후 마무리해 보았습니다.
모두가 커피 드립백 만들기의 전 공정을 능숙하게 수행해보는 시간이었습니다.
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